Кожа участвует в регуляции обмена веществ в организме, особенно водного, минерального, углеводного и белкового. Большую роль в биохимических процессах, происходящих в коже, играют витамины. Так витамин А участвует в образование рогового слоя, витамин С – пигмента меланина. Именно в коже вырабатывается активная форма витамина Д (называемого также Д-гормоном).
Регуляция температуры тела.
Регуляция температуры тела исключительно важна в условиях покоя и разнообразной деятельности человека. Мы знаем, что в результате непрерывного распада веществ в организме освобождается тепловая энергия. Ее количество зависит от интенсивности обмена веществ. В спокойном состоянии тепло образуется в небольших количествах. Образование тепла усиливается при мышечной работе. Хотя количество вырабатываемого тепла то увеличивается, то уменьшается, температура тела здорового человека остается относительно постоянной. За нормальную принимается температура тела около 37 градусов. Это среднее ее значение, а в действительности температура тела может колебаться от 36,5 до 36,9 градусов. Средняя температура тела человека колеблется в течение суток. Днем она немного выше, чем ночью. Различные инфекционные заболевания вызывают повышение температуры – лихорадку. Человек может переносить лишь незначительные колебания температуры тела. Ее повышение выше 43 градусов и падение ниже 25 градусов, как правило, смертельны. Сохранение постоянной температуры тела возможно только при условии, что количество производимого в организме тепла равно количеству тепла, отдаваемого наружу. За сутки человек отдает 13500 кДж тепла, из них 80% через кожу.