Отечественные и зарубежные ученые выделяют следующие главные причины снижения уровня здоровья населения страны - употребление алкоголя, курение табака, неразумное отношение к продуктам питания, низкая физическая активность и наркомания. С ними трудно не согласиться, когда оцениваешь последствия вредных привычек. По данным исследований, ежегодно в России по причине употребления алкоголя умирает около 500 тысяч человек («Труд». - 2003. - 1 ноября). По другим данным, в период с 1992 по 1996 годы, алкогольный урон в России составил около 3,4 млн. человек из 10,5 млн. общего количества смертей (Немцов А.В. Алкогольная смертность в России 1980 - 90-е годы. - М, 2001. - С.44). От алкоголя СССР и Россия потеряли с 1945 по 1995 гг. свыше 50 млн. жизней, т.е. вдвое больше, чем в Великой Отечественной войне (Наркомания. - С-Пб., 2000. - С. 55-56). Ученые подсчитали, что от воздействия алкоголя и экологических катастроф Россия недосчитывает более 100 млн. человек («Аргументы и факты». - 2003. - №29). Курение табака ежегодно убивает более 375 тысяч человек, что обусловливает потерю 5 млн. лет потенциальной жизни. Экономический ущерб составляет 13,7 млрд. рублей в год («Профилактика заболеваний и укрепление здоровья». - 2006. - №1. - С.39). Употребление наркотиков ежегодно уносит более 70 тысяч молодых жизней («Аргументы и факты». - 2004. - №5). От питания видовая продолжительность жизни зависит на 25-40% (Лифляндский В.Г. и др. Лечебные свойства пищевых продуктов. - М., 1996. - С.315). Ожирение, являющееся одним из следствий неразумного отношения к продуктам питания, сокращает жизнь в среднем на 10-15 лет. Артериальная гипертония - во многом следствие нездорового питания, уменьшает продолжительность жизни у мужчин на 8-10 лет, а у женщин - на 5-6 лет («Кардиология». - 2004. - №4. -С.95).